Sobre a
Quinta da Mata Fidalga
Há muitos anos, muitos anos, na bela Bairrada, viveu Dom Eleazar Pereira, um ilustre fidalgo.
Dom Eleazar, homem de imponente estatura, cabelos grisalhos e um distintíssimo bigode, conhecido pelo seu amor pelas vinhas da região. Apaixonado conhecedor de vinhos e dono de férteis terras, onde cultivava as suas queridas uvas de Baga casta, conhecidas na Bairrada por produzirem vinhos encorpados e distintos.
Dom Eleazar não era apenas um produtor de vinho, mas também um generoso apoiante da comunidade local. Tinha as portas da sua propriedade sempre abertas, fosse para festivais, celebrações ou uma tão simples confraternização. Acreditava veementemente que a paixão pelo vinho devia ser partilhada, fazendo questão de que toda a sua gente tivesse o prazer de erguer um copo de um dos seus vinhos, brindando a isso mesmo.

Em predestinada celebração...
Dom Eleazar conheceu uma jovem. De seu nome Justina, partilhava da sua paixão pelo vinho, não fosse ela filha da terra e do viticultor que a lavrava.

O amor floresceu entre eles e juntos cultivaram uvas, cuidaram das vinhas e ensinaram um ao o outro todos os recantos do mundo do vinho.
Vindimas passaram, Dom Eleazar e Justina casaram e a sua vinha transformaram numa das mais icónicas da Bairrada, amealhando prémios e reconhecimento mas, no entanto, o maior tesouro que encontrariam havia de ser o seu amor e o incondicional apoio e dedicação à comunidade local.
A história do fidalgo e da viticultora tornou-se uma lenda na região, lembrando a todos que o verdadeiro amor e a verdadeira paixão não conhecem barreiras de estatuto social e florescem quando partilhados de coração aberto.